カリフォルニア風ハンバーグザ☆匠

カリフォルニア風ハンバーグザ☆匠-レシピのメイン写真

カリフォルニア風ハンバーグザ☆匠

みきたまご @cook_40032586

ハンバーグ・アボガド・トマト・玉葱に甘辛タレが最高に美味しい☆そして、わさびをつけて、これぞ匠の味!?
このレシピの生い立ち
匠バーガーがとっても好きなので、家でも似たようなものを食べたいが為、考案。

ハンバーグ・アボガド・トマト・玉葱に甘辛タレが最高に美味しい☆そして、わさびをつけて、これぞ匠の味!?
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みきたまご @cook_40032586

ハンバーグ・アボガド・トマト・玉葱に甘辛タレが最高に美味しい☆そして、わさびをつけて、これぞ匠の味!?
このレシピの生い立ち
匠バーガーがとっても好きなので、家でも似たようなものを食べたいが為、考案。

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材料

３人分

ミンチ２５０ｇ
アボガド１コ
玉葱１コ
トマト１コ
レモン汁少々
醤油適量
砂糖適量
みりん適量
片栗粉適量
水適量
わさび適量

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作り方

1

ハンバーグを作る。玉葱は2/3くらい残しておく。
2

残しておいた玉葱を薄くスライスして、水に浸す。
3

スライスしたアボガドと玉葱に、レモン汁をかけて和える。
4

醤油・砂糖・みりん・水・片栗で、甘辛たれを作る。
5

輪切りしたトマトにハンバーグを載せて、周りに③をあしらって、④のタレをかけて完成。
わさびをつけて頂きましょう☆

コツ・ポイント

生の玉葱は辛いので、水に数分浸すべし！
わさびをつけて食べて更に絶品に。

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みきたまご @cook_40032586

2007/02/09 08:20に公開

食べることが人生最大の楽しみ☆基本的にはお酒に合う料理を作ります*・∀・*

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このレシピのキーワード

ハンバーグひき肉トマト片栗粉アボカド玉ねぎわさび

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