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ダイエット 1人のセレブな昼食
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ダイエット 1人のセレブな昼食-レシピのメイン写真

ダイエット 1人のセレブな昼食

enoty
enoty @cook_40029603

本気でダイエットします。但し、まずいのはイヤ。「おおっ」って言いながらたっぷり食べたいです。
このレシピの生い立ち
膝を痛めて4kg増。痩せたいけど、まずいものは嫌い。夜寝る前に思い浮かんだものを、メモして今日のお昼に実践してみました。こんにゃくを蕎麦みたいにずるずる沢山食べてくださいね。

本気でダイエットします。但し、まずいのはイヤ。「おおっ」って言いながらたっぷり食べたいです。
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膝を痛めて4kg増。痩せたいけど、まずいものは嫌い。夜寝る前に思い浮かんだものを、メモして今日のお昼に実践してみました。こんにゃくを蕎麦みたいにずるずる沢山食べてくださいね。

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ダイエット 1人のセレブな昼食

enoty
enoty @cook_40029603

本気でダイエットします。但し、まずいのはイヤ。「おおっ」って言いながらたっぷり食べたいです。
このレシピの生い立ち
膝を痛めて4kg増。痩せたいけど、まずいものは嫌い。夜寝る前に思い浮かんだものを、メモして今日のお昼に実践してみました。こんにゃくを蕎麦みたいにずるずる沢山食べてくださいね。

本気でダイエットします。但し、まずいのはイヤ。「おおっ」って言いながらたっぷり食べたいです。
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膝を痛めて4kg増。痩せたいけど、まずいものは嫌い。夜寝る前に思い浮かんだものを、メモして今日のお昼に実践してみました。こんにゃくを蕎麦みたいにずるずる沢山食べてくださいね。

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 2袋
  2. ネギ なるべく沢山
  3. 麩(丁子麩) 適当に
  4. みりん 大さじ2
  5. ザラメ(砂糖) 大さじ2
  6. 酒 100CC
  7. 醤油 80CC
  8. 卵黄 1個
  9. 味付け白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆下準備
    こんにゃくを塩少々入れたお湯であく抜きします。ネギは斜め切り、麩は戻しておきます。

  2. 2

    フライパンに、みりん、ざらめ、酒、醤油を入れてぐつぐつさせます。

    • ダイエット 1人のセレブな昼食作り方2写真
  3. 3

    麩、ネギ、こんにゃくを入れます。中火で7分位。右端の鶏肉に見えるのは丁子麩です。

    • ダイエット 1人のセレブな昼食作り方3写真
  4. 4

    それから弱火で7分位。こんな感じでしっとりと、味を吸って良い香りがしてきます。

    • ダイエット 1人のセレブな昼食作り方4写真
  5. 5

    器に盛ったら、別の器に卵黄を入れて下さい。私は左の器に味付け白ゴマを振りました。

    • ダイエット 1人のセレブな昼食作り方5写真
  6. 6

    卵黄をからめて、食べます。う、美味い~。

    • ダイエット 1人のセレブな昼食作り方6写真

コツ・ポイント

友達と食べるのも良しです。ついつい、ランチに行ってしまいそうなとき自宅に招いて、一緒にダイエットするも良しです。おやつは黒豆と緑茶で、のんびりと~。

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enoty
enoty @cook_40029603
2007/01/19 04:55に公開
検索大好きな主婦です。大学生、高校生、中学生3人を持つ母親です。クックパッド最高ですね。刺激を受けながら、みなさんの仲間に入れていただきたいと思います。料理は、安全、安価、手早くをモットーに日々精進しています。「美味い!」って言われると幸せを感じます。
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