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急須でカンタン♪和風だし
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急須でカンタン♪和風だし-レシピのメイン写真

急須でカンタン♪和風だし

hucco
hucco @cook_40031595

和風だしも急須でお手軽に1カップの分量で作れます。
このレシピの生い立ち
離乳食を作る時、必要な和風だしを手軽にとれる方法を探していました。急須で取れると聞いたことがあって、チャレンジしてみたら、本当に簡単にできました~

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急須でカンタン♪和風だし

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hucco @cook_40031595

和風だしも急須でお手軽に1カップの分量で作れます。
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材料

1カップ分
  • 昆布 3cm×5cm
  • 鰹節 3g(小袋パック1袋分)
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    昆布を3cm×5cmほど用意し、鰹節小袋1つ分を急須に入れます。

    • 急須でカンタン♪和風だし作り方1写真
  2. 2

    ぐつぐつ沸騰したお湯を注いで、1~2分待てば出来上がり!簡単っ!

  3. 3

コツ・ポイント

昆布は急須の下のほうに入れたほうが味が出ます。鰹節は、時間をかけておきすぎると、苦味が出るので気をつけてくださいね。

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hucco
hucco @cook_40031595
2006/03/03 04:26に公開
ベビーの食事への反応に一喜一憂の日々。やんちゃベビーと楽しく生活してます。育児休暇明けまで、いっぱい遊ぶぞ~
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このレシピのキーワード

かつお節 コンブ

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