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クリーミーあずきアイス。
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クリーミーあずきアイス。-レシピのメイン写真

クリーミーあずきアイス。

rinnon
rinnon @cook_40021475

簡単でクリーミーなあずきアイス。

このレシピの生い立ち
昔、作った記憶があります。
ちなみに残った卵白は櫻子のママ さんのレシピID:17476359の“おばあちゃんのかるかん♪”を作りました。めちゃくちゃ美味しかったです☆

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rinnon
rinnon @cook_40021475

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ちなみに残った卵白は櫻子のママ さんのレシピID:17476359の“おばあちゃんのかるかん♪”を作りました。めちゃくちゃ美味しかったです☆

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材料

  • ゆであずき 1缶(210グラム)
  • 生クリーム 100cc
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    容器に(あればステンレス製)材料全部入れてよく混ぜ、ラップをして冷凍庫へ。

    • クリーミーあずきアイス。作り方1写真
  2. 2

    1時間後。まわりが固まってきました。フォークで混ぜてラップしてまた冷凍庫へ。まだ我慢。

    • クリーミーあずきアイス。作り方2写真
  3. 3

    さらに1時間後。アイスらしくなりました。フォークで混ぜてラップしてまた冷凍庫へ。も少し我慢。

    • クリーミーあずきアイス。作り方3写真
  4. 4

    さらに1時間後。もう立派なアイスです。でもあと1回混ぜましょう。混ぜ終わったらラップして冷凍庫へ入れ30分後位で出来上がりです。

    • クリーミーあずきアイス。作り方4写真
  5. 5

    使用した生クリームです。

    • クリーミーあずきアイス。作り方5写真
  6. 6

    使用したゆであずきです。

    • クリーミーあずきアイス。作り方6写真

コツ・ポイント

3回混ぜる事でなめらかに仕上がります。
出来上がってしばらくすると硬くなりますが、少し常温に出しておけば、また美味しく頂けます。

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rinnon
rinnon @cook_40021475
2006/04/12 11:37に公開
◎料理が大好きな2児のママです。◎お酒も好き。◎パンやお菓子作りも好き。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム あずき 生クリーム 卵黄

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