野菜類はみじん切りにカット！ベーコンは野菜より少し大きめに。

フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクの香りが出てから野菜→ベーコンを炒める。

火が通ってきたらトマト缶を加え、ローリエを入れる。味付けは塩・胡椒で♪