毎日のお弁当(30)にんじんきんぴら
のんぷ @cook_40021477
これまた炒めるだけの簡単レシピ。。。ようやく金曜日♪ほっとします(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
手抜きおかずのひとつです。
ようやく金曜日(*^▽^*) お弁当作りって大変ですね～
毎日のお弁当(30)にんじんきんぴら
これまた炒めるだけの簡単レシピ。。。ようやく金曜日♪ほっとします(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
手抜きおかずのひとつです。
ようやく金曜日(*^▽^*) お弁当作りって大変ですね～
作り方
- 1
にんじんを皮むき器でシャカシャカと食べやすい大きさにする
- 2
フライパンで油を熱し、にんじんを炒めてごまを加え、火を止めてから余熱でかつおだしの細粒を加えて混ぜる
- 3
今日はウインナーをお花にして、きゅうりとうずらの卵をトッピングしました。ウインナーは前日の夜ご飯のとき油を使ったので一緒に揚げました。（にんじんを炒める時に炒めても！）
- 4
魚は鯛です。みそ、しょうゆ、みりん、酒を各大さじ２と水少量で煮てみました♪（里芋もインゲンも冷凍食品…）
コツ・ポイント
かつお出しの細粒は、入れると焦げやすくなりますので、火が通ってから混ぜてください。
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