炊飯器で簡単♪美味しい★プリンケーキ★

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

以外と簡単♪皆に喜ばれる炊飯器ケーキですが【オーブン】でも作れま~す♪話題のレシピ入り♪有り難うございます(ღ→‿←ღ)

このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにハマっていた時期があり^^その時に作っていたケーキです♪
☆プリンケーキ☆は、美味しい~(ღ→‿←ღ)

炊飯器ケーキは、簡単で失敗が無いのでオススメですよ^^

炊飯器で簡単♪美味しい★プリンケーキ★

以外と簡単♪皆に喜ばれる炊飯器ケーキですが【オーブン】でも作れま~す♪話題のレシピ入り♪有り難うございます(ღ→‿←ღ)

このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにハマっていた時期があり^^その時に作っていたケーキです♪
☆プリンケーキ☆は、美味しい~(ღ→‿←ღ)

炊飯器ケーキは、簡単で失敗が無いのでオススメですよ^^

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材料

3合炊飯器(18cm丸型)
  1. 【カラメル】  (18cm丸型)
  2. グラニュー糖 40g(50g)
  3. 大2(大2)
  4. お湯 大1(大2)
  5. 【プリン】  (18cm丸型)
  6. 2個(3個)
  7. 豆乳 (牛乳 250cc(400cc)
  8. 砂糖 40g(70g)
  9. ニラエッセンス 適量 (適量)
  10. 【スポンジ】
  11. 2個
  12. 砂糖 50g
  13. 薄力粉 30g
  14. コーンスターチ 10g
  15. 純ココア 5g
  16. 調整ココア 5g
  17. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    炊飯器の内釜にマーガリンorサラダ油を塗っておく。
    スポンジで使う粉類は、計量して、振るっておく。

  2. 2

    【カラメル】 
    鍋orフライパンに、グラニュー糖と水を入れ強火にかけ、カラメル色になったら、お湯を入れ炊飯器に入れる

  3. 3

    ←お湯を入れる時、多少跳ねるので、火傷しないように注意して下さいね。

  4. 4

    【プリン】 
    カラメルを作った、そのままの鍋orフライパンに、豆乳(牛乳)と砂糖を入れ砂糖が溶ける程度に暖める。

  5. 5

    ボールに卵を溶かし、ゆっくり、かき混ぜながら、3 を静かに入れ、バニラエッセンスを入れる。 茶漉しなどで5~6回濾す。

  6. 6

    固まったカラメルの上にプリン液を流し入れる。

  7. 7

    【スポンジ】 ボールに、卵と砂糖を入れハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。

  8. 8

    振るって置いた粉類を入れ底からすくって、切るように混ぜる。サラダ油も入れ、同じように混ぜる。

  9. 9

    プリン液の上に静かに流し入れる。 2~3回・トントンとテーブルの上に静かに落とす。

  10. 10

    あとは、炊飯器に入れてスイッチ ON 。機種によっては、出来ない事もあるそうです。ちなみに、我が家の炊飯器は、ケーキメニューが付いてます。炊飯時間は、40分です。 もちろん、普通に炊いても出来ますよ♪

  11. 11

    ハイッ☆出来上がり☆

    炊飯器ケーキは失敗が無いので良いですよ~♪

  12. 12

    【オーブン】 
    18cmリング型      160度に予熱後、鉄板にお湯をはり、45分蒸し焼きにします。

  13. 13

    【18cm丸型】で作る時は( )の分量で作ると、プリンとスポンジが同じくらいになりますよ^^

  14. 14

    プリン部分をつかって作る【パンプディング】です♪ 炊飯器orオーブンで簡単に作れますよ^^
    ID:22640550

  15. 15

    タケ☆そう母ちゃんさんへ
    コメント無しで掲載してしまいました。
    綺麗な2層で美味しそうなレポを頂き有り難うございます♡

コツ・ポイント

【オーブン】でも作れます。→18cmリング型で 160度に余熱後、鉄板にお湯をはり、45分蒸し焼きにします。18cm丸型・の、分量を追加しました。スポンジは、そのままでOKですよ♪

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
に公開
18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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