きなこクッキー ☆抹茶・ココア味☆
tiha @cook_40023970
とむまろさんの 『大人気！さくさくきなこクッキー！』 のアレンジレシピです。きな粉の量を抑えてありますので、きな粉好きな方は60gに増やして下さいね♪
このレシピの生い立ち
とむまろさんへのつくれぽ（プレーン・抹茶・ココア）を見たメンバーさんから、アレンジレシピをリクエストされたので。
きなこクッキー ☆抹茶・ココア味☆
とむまろさんの 『大人気！さくさくきなこクッキー！』 のアレンジレシピです。きな粉の量を抑えてありますので、きな粉好きな方は60gに増やして下さいね♪
このレシピの生い立ち
とむまろさんへのつくれぽ（プレーン・抹茶・ココア）を見たメンバーさんから、アレンジレシピをリクエストされたので。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】★バター、卵は室温に戻す。★粉類は合わせてふるっておく。★オーブンを170℃に余熱する。
- 2
柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
- 3
2. に粉類を入れて混ぜ、扱いやすい量に分け棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かす。
※冷凍保存できます。 - 4
生地を取り出し、7～8mm幅に切り分ける。オーブンシートを敷いた天板に並べ、好みで模様を描いたりトッピングをする。
- 5
170℃で15分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラー（網）などに乗せて冷ます。※熱いうちに触るとほろほろ崩れます。
- 6
【トッピング例】・ごま・チョコスプレー・桜の塩漬け・グラニュー糖など
コツ・ポイント
●一度に両方の味を作る場合は、粉類を半量にし、残りのバター・砂糖・卵は混ぜた後に２等分して各々の粉類に加えたらよいです。●抹茶味は食べている時はあまり感じませんので、濃い味が好みの方は抹茶の量を増やして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469076
