CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えっ、セロリの煮物?!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えっ、セロリの煮物?!-レシピのメイン写真

えっ、セロリの煮物?!

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。
ワインのおつまみにもいいですよ。

セロリが苦手な人も大丈夫かも?!
このレシピの生い立ち
生のセロリはもちろん大好きなのですが、スープやポトフに入っているセロリも好きなので、セロリだけで煮てみました。

白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。
ワインのおつまみにもいいですよ。

セロリが苦手な人も大丈夫かも?!
このレシピの生い立ち
生のセロリはもちろん大好きなのですが、スープやポトフに入っているセロリも好きなので、セロリだけで煮てみました。

もっと読む

えっ、セロリの煮物?!

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。
ワインのおつまみにもいいですよ。

セロリが苦手な人も大丈夫かも?!
このレシピの生い立ち
生のセロリはもちろん大好きなのですが、スープやポトフに入っているセロリも好きなので、セロリだけで煮てみました。

白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。
ワインのおつまみにもいいですよ。

セロリが苦手な人も大丈夫かも?!
このレシピの生い立ち
生のセロリはもちろん大好きなのですが、スープやポトフに入っているセロリも好きなので、セロリだけで煮てみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • セロリ 3本
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン 大さじ1
  • コンソメ顆粒 大さじ1・1/2
  • 水 250cc
  • 塩(あればハーブソルト) 適量
  • ローリエ 1枚
  • 胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    セロリは筋を除いて、斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、セロリを炒める。油がまわったら、白ワインをふる。

  3. 3

    コンソメと水を加える。
    塩、ローリエ、こしょうも入れ、ひと煮ちさせたら火を止める。
    そのままおき、余熱で火を通す。

コツ・ポイント

◆塩味は、加減してください。
◆火を通し過ぎないように(シャキシャキ感を残す)。
◆冷蔵庫で2~3日は保存できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
2007/02/22 02:21に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 セロリ ハーブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 沢山食べれる★小松菜と豆もやしの塩ナムル
  2. トマトたっぷりナポリタン
  3. 私の安旨節約料理、変り天ぷら
  4. 玉ねぎ麹🧅
  5. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  1. 濃厚!なめらかプリンのような杏仁豆腐
  2. 止まらないシャキシャキ人参のサラダ
  3. 揚げないヘルシーチキンカツ(胸)
  4. 炊飯器で^^ウインナ―のケチャップピラフ
  5. チョコマカロン♪
  1. メキシカンな朝ごはん
  2. トロピバーガー
  3. 残ったクリームシチューで♪
  4. 大葉にんにく醤油ササミ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469117
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close