ジョニーに憧れる☆豆腐の華麗なる変身♪
ひゅうま @cook_40025656
あのジョニー”のあのまったり♪美味しいったらないですよねぇ♪でも我が家には高級品・・・そこで安物のジョニーに憧れる豆腐君を簡単に変身させてみました♪ジョニーもどき”かもですがいけます！！♪
このレシピの生い立ち
ジョニーのデザート（コノ食べ方）大好きなんですが、我が家の家計事情ではめったに買えず・・・どうしても食べたい！！って食い意地から出来ました＾＾；
ジョニーに憧れる☆豆腐の華麗なる変身♪
あのジョニー”のあのまったり♪美味しいったらないですよねぇ♪でも我が家には高級品・・・そこで安物のジョニーに憧れる豆腐君を簡単に変身させてみました♪ジョニーもどき”かもですがいけます！！♪
このレシピの生い立ち
ジョニーのデザート（コノ食べ方）大好きなんですが、我が家の家計事情ではめったに買えず・・・どうしても食べたい！！って食い意地から出来ました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ジョニー”には無い、安い豆腐君の臭み？を消す為！レモン汁を入れ、泡だて器でペースト状に混ぜます。
- 2
ざる等にキッチンペーパーを敷き、混ぜた豆腐を入れ、一晩位水切りをします♪
重石をすると早いので、昼ころ仕込んだら夜のデザートには頂けますよ＾＾ - 3
水切りしジョニーに変身した（もどきか＾＾；）豆腐に、黒蜜・きな粉などかけて、召し上がれ♪
- 4
黒ゴマきな粉＆黒蜜バージョン♪
これもうんまいです♪ -
- 5
大麦若葉バージョン♪娘がニンマリ＾＾してました！
-
- 6
アレンジはきりが無いほどあります！
-
コツ・ポイント
豆腐をそのまま水切りするより、一度混ぜてからの方がなめらかになったとおもいます！
しょうが好きな方なら、しょうが黒蜜♪でもいけます♪
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