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アスパラとエノキのバタポンソテー
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アスパラとエノキのバタポンソテー-レシピのメイン写真

アスパラとエノキのバタポンソテー

いぼん
いぼん @cook_40033009

冷蔵庫にあった余りモノで。。。ふみかサンのレシピを参考に作ってみました。SpecialThanksデス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるモノを片付けたくて…
最高に美味しいソテーデス♪ふみかサン、ホントにSpecialThanksデス♪♪

冷蔵庫にあった余りモノで。。。ふみかサンのレシピを参考に作ってみました。SpecialThanksデス♪
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冷蔵庫にあるモノを片付けたくて…
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アスパラとエノキのバタポンソテー

いぼん
いぼん @cook_40033009

冷蔵庫にあった余りモノで。。。ふみかサンのレシピを参考に作ってみました。SpecialThanksデス♪
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最高に美味しいソテーデス♪ふみかサン、ホントにSpecialThanksデス♪♪

冷蔵庫にあった余りモノで。。。ふみかサンのレシピを参考に作ってみました。SpecialThanksデス♪
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材料

  • 長ネギ 2本
  • エノキ 1/2袋
  • アスパラ 1パック
  • ニンニク 1片
  • バター 大さじ1
  • 豚モモ肉 100㌘
  • 味ポン 大さじ3
  • 昆布だし 小さじ1
  • ナンプラー お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して長ネギとアスパラを焦げないように転がしながら焼く。

  2. 2

    焼けてきたら、バターをいれてとけてきたら。にんにくのみじん切りとお肉を焼く。

  3. 3

    肉に火がとおってきたら、味ポンと昆布だしをいれてあえる。

コツ・ポイント

今回は小さいミニアスパラだったので、そのままinしましたが…普通サイズの場合は、食べやすいサイズにきってくださいねっ。
隠し味のナンプラーは、もしあれば使ってみてください。風味がウマーデスww

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いぼん
いぼん @cook_40033009
2007/03/09 02:53に公開
最近サボり気味なお料理も。ダイエットをきっかけに心機一転頑張って更新してこーと思っております(〃ノωノ) ここを始めて、早いモノで③年が経過し。。。 過去のレシピとかで見苦しいモノは更新もしつつ。。。 キッチン名も『くまいぬキッチン』⇒『** ibon's kitchen **』に変更しますた!!!ヨッシャー♪頑張りまぁす♪♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 えのき アスパラ お肉 もも にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470816
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