砂糖漬けをみじん切りにする。

バターを、レンジで溶かす。

振るった薄力粉と砂糖を混ぜ、溶いた卵を加えて混ぜ、２の溶かしたバターを加えてよく混ぜ、１の砂糖漬けを加える。
室温で３０分置く。

マドレーヌカップに８文目まで入れ、１７０度のオーブンで２０分焼く。