カレーの残りで！焼きカレードリア
むーにぃ @cook_40022114
レシピと言える程のものではありませんが...。
カレーが残ってしまった時に作る、我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
☆残りカレーを美味しくいただきましょう☆
カレーの残りで！焼きカレードリア
レシピと言える程のものではありませんが...。
カレーが残ってしまった時に作る、我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
☆残りカレーを美味しくいただきましょう☆
作り方
- 1
グラタン皿に薄くバターを塗っておく。カレーは温めておく。
- 2
ご飯はバター（サラダ油やオリーブ油でもOK）で炒め、軽く塩コショウで味付けをする。
-
- 3
２のご飯をグラタン皿に敷き、真ん中を少しくぼませて、上からカレーをかける。
- 4
くぼませた所に卵を落とし（お好みで周りに野菜等をトッピングする。）、
ラップをふんわりとかけてレンジ500wで２分弱加熱する。 - 5
ラップを外し、溶けるチーズをたっぷりと散りばめてオーブンへ。
-
- 6
今度はオーブントースターで。チーズに焦げ目が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
面倒なら、バターライスにする必要もありません。
超、簡単なのに美味しい！ この時ばかりはカロリーは気にしません＾ｍ＾
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