ホットケーキをモチモチに♪
山出家 @cook_40033286
目指すはミスドのポンデリング☆
チョット違うけど、モチモチ食感はすごくおいしい♪
きな粉、シナモン、ココア、メープルシロップ、何でもあいます☆
このレシピの生い立ち
ポンデリングのモチモチ感が好きで挑戦♪
ホットケーキをモチモチに♪
目指すはミスドのポンデリング☆
チョット違うけど、モチモチ食感はすごくおいしい♪
きな粉、シナモン、ココア、メープルシロップ、何でもあいます☆
このレシピの生い立ち
ポンデリングのモチモチ感が好きで挑戦♪
作り方
- 1
耐熱容器に白玉粉、ココア、牛乳を入れて混ぜる。
ラップをして1分温めて混ぜる。コレを２～３回繰り返してお餅になったらさます。 - 2
ボールに「１」を入れて卵とサラダ油を少しずつ入れながらヘラで混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
(混ぜすぎに注意) - 4
一口サイズに丸めて油で揚げる。
キツネ色になったらできあがり☆
コツ・ポイント
丸める時にべたつくようなら、手を水でぬらしてからやると上手く出来る。
ココアなしでプレーンで作って、きな粉をまぶしたりメープルシロップをかけたりしてもおいしい☆ ココアでしたらシナモンをかけたり、チョコをトッピングしてもおいしい☆
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