キャベツは一口大にキュウリは輪切りに
紫玉葱はうすくスライスして袋に入れて水と塩（分量外）を入れてよくもむ。

１をザルにあけて水洗いしてよく絞りボールにあける。

別のボールに醤油酢レモン汁大さじ１砂糖を入れてよく混ぜ最後に刻んだレモン（スライス２枚分）と胡麻油をいれて混ぜる。

２のボールにツナをあけて３のドレッシングと胡麻を入れてよく混ぜる。

盛り付けたら出来上がり♪