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豚タマのお好み焼き風
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豚タマのお好み焼き風-レシピのメイン写真

豚タマのお好み焼き風

ムー君
ムー君 @cook_40032203

卵&揚げ玉&豚肉って、とってもベストマッチ!!カリカリの揚げ玉がいい感じ♪絶対みんなが大好きな味ですよ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました。キャベツがあったら入れてもおいしいと思います。キャベツを入れるときは、レシピ②の豚肉をいためた後にキャベツを入れて炒め、その後レシピ③にすすみましょう。

卵&揚げ玉&豚肉って、とってもベストマッチ!!カリカリの揚げ玉がいい感じ♪絶対みんなが大好きな味ですよ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました。キャベツがあったら入れてもおいしいと思います。キャベツを入れるときは、レシピ②の豚肉をいためた後にキャベツを入れて炒め、その後レシピ③にすすみましょう。

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豚タマのお好み焼き風

ムー君
ムー君 @cook_40032203

卵&揚げ玉&豚肉って、とってもベストマッチ!!カリカリの揚げ玉がいい感じ♪絶対みんなが大好きな味ですよ(*^O^*)
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冷蔵庫にあった材料で作りました。キャベツがあったら入れてもおいしいと思います。キャベツを入れるときは、レシピ②の豚肉をいためた後にキャベツを入れて炒め、その後レシピ③にすすみましょう。

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材料

1~2人分
  • 豚バラ肉 70g前後
  • 卵 1個
  • 揚げ玉 大さじ4~5
  • 塩・コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は2㎝幅に切って、塩・コショウで下味をつける。

    • 豚タマのお好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、(油は敷かない)①の豚バラ肉を少し焼き色がつくくらいに炒める。

    • 豚タマのお好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    次に揚げ玉を加える。

    • 豚タマのお好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    次に卵を割りいれ、混ぜる。少し半熟の状態で火からおろしてお皿に盛る。

    • 豚タマのお好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて完成。

    • 豚タマのお好み焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラ肉を炒めるときに、肉から油が出るので炒め油は不要です。

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ムー君
ムー君 @cook_40032203
2007/03/01 06:40に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
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このレシピのキーワード

お好み焼き かつお節 卵 豚バラ肉

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