ひじき☆煮物
定番の和食おかず。
鉄分不足を解消☆
このレシピの生い立ち
鉄分とミネラルを摂るために、冷蔵庫にあるものばかりで作りました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475843

定番の和食おかず。
鉄分不足を解消☆
このレシピの生い立ち
鉄分とミネラルを摂るために、冷蔵庫にあるものばかりで作りました。
定番の和食おかず。
鉄分不足を解消☆
このレシピの生い立ち
鉄分とミネラルを摂るために、冷蔵庫にあるものばかりで作りました。
定番の和食おかず。
鉄分不足を解消☆
このレシピの生い立ち
鉄分とミネラルを摂るために、冷蔵庫にあるものばかりで作りました。
定番の和食おかず。
鉄分不足を解消☆
このレシピの生い立ち
鉄分とミネラルを摂るために、冷蔵庫にあるものばかりで作りました。
にんじん・油揚げを細切りに、ちくわを立て半分に切り、斜めに細切りにする。
ナベにゴマ油を熱し、にんじん・こんにゃくを炒める。しんなりしてきたら、ちくわ・ひじき・油揚げを加えて炒める。
全体に油が回ったら、水をひたひたになるくらいまで入れる。
沸騰したら、かつおだし・砂糖・しょうゆ・みりんを加える。
ふたをして弱火でコトコト。
にんじんが柔らかく煮えたら、中火にして煎り煮する。水分がなくなったらできあがり♪
煎り煮にするので、味付けは濃くしすぎないように!
煮詰まるとちょうどよくなります。
その他のレシピ
