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ブルーベリーチーズケーキ
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ブルーベリーチーズケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーチーズケーキ

おりーぶのお店
おりーぶのお店 @cook_40022311

低脂肪、低コレステロールのカッテージチーズで少しでもヘルシーに作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達が絶賛のチーズケーキをアレンジして作りました。次回は生クリームをヨーグルトにかえて、もっとヘルシーに作りたいと思います。

低脂肪、低コレステロールのカッテージチーズで少しでもヘルシーに作りました(*^^*)
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お友達が絶賛のチーズケーキをアレンジして作りました。次回は生クリームをヨーグルトにかえて、もっとヘルシーに作りたいと思います。

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低脂肪、低コレステロールのカッテージチーズで少しでもヘルシーに作りました(*^^*)
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お友達が絶賛のチーズケーキをアレンジして作りました。次回は生クリームをヨーグルトにかえて、もっとヘルシーに作りたいと思います。

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材料

20×27cmバット
  • カッテージチーズ(うらごしタイプ) 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 70g
  • バニラオイル 少々
  • *グラハムクラッカー 100g
  • *バター 50g
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作り方

  1. 1

    グラハムクラッカーをフードプロセッサーに入れて細かくなるまでまわします。

  2. 2

    溶かしバターを加えてしっとりするまでもう一度まわします。

  3. 3

    バットに敷き詰めます。

  4. 4

    材料をすべてフードプロセッサーに入れ、5分間まわします。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分くらい焼きます。さめてから切り分けます。

    • ブルーベリーチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    半分だけブルーベリを上にのせて焼きました。

コツ・ポイント

クラッカーはしっとりめにしてギューとしき込んだ方が崩れにくくて、プレゼントにも良さそうです。

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おりーぶのお店
おりーぶのお店 @cook_40022311
2006/04/15 12:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 薄力粉 卵 カッテージチーズ

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