ポン酢だけで？目から鱗の☆ポン酢飯☆

Name: ポン酢だけで？目から鱗の☆ポン酢飯☆
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; ポン酢（市販を使いましたができれば手作りでね♪手作りポン酢はメンバーさんのを参考レシピに載せました） 100cc; 薬味（好きなもの） 適量

ルプママ @cook_40022174

おなべのあとで雑炊をいただくときにポン酢をかけるクセはありませんか？ご飯を炊くときから入れるとしっかり味のついたご飯が出来上がります♪ 好きな薬味で食べてくださいね！
このレシピの生い立ち
うちのスタッフが美味しいよ！って言うので作ってみたらこれが、絶品！すっぱいの大好きな人はどーぞ！

ポン酢だけで？目から鱗の☆ポン酢飯☆

ルプママ @cook_40022174

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

5人分

米 3合
ポン酢（市販を使いましたができれば手作りでね♪手作りポン酢はメンバーさんのを参考レシピに載せました） 100cc
薬味（好きなもの）適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
米を洗います。
2
ポン酢を100cc入れます。
3
水と合わせて分量の水加減にし、スイッチON！
4
炊き上がったらすぐに全体を混ぜておきます。これだけでもとっても美味しいです。おこげがまた旨いッ！
5
そこに、おネギやジャコを入れて・・・→
6
混ぜ合わせます。
7
大葉のトッピングもよくあいます♪
今日は、ふきのとうの甘味噌でいただきました。

コツ・ポイント

ポン酢は甘くないものを選んでください。絞った酢だちとしょうゆでも美味しいと思います＼(◎o◎)／！ 2007.09.06.追記 ---------------- 市販のポン酢が心配な方にはポン酢をつくっているメンバーさんのレシピを参考にあげさせていただきました！どれも、簡単につくれそうなのでチャレンジしてはいかがでしょうか？ ----------------

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ルプママ @cook_40022174

2007/02/22 10:13に公開

ルプママです（元ニックネームoumamaを改めました）。病気療養のため引退しましたがキッチンを作ってました。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ！と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しみ、健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにと楽しんでいました。

このレシピのキーワード

米

似たレシピ

その他のレシピ