☆圧力鍋★根菜の味噌煮☆

☆圧力鍋★根菜の味噌煮☆-レシピのメイン写真

☆圧力鍋★根菜の味噌煮☆

ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

加圧時間たったの１０分でやわらか～♥♡根菜た～っぷりฺ♬いつもとは違う味噌風味の煮物です(●'V`◇)-★
このレシピの生い立ち
いつもの煮物を味噌仕立てにしてみました(＠´∀｀p★)ﾟ*。+ﾟ★

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材料

４人分

大根５ｃｍくらい
人参５ｃｍくらい
ごぼう１本
里芋４個
干ししいたけ８枚
こんにゃく適量
厚揚げ３００ｇ
鶏もも肉適量
○出し汁２７０ｃｃ
○しょう油大さじ１と1/2
○みそ大さじ２と1/2
○砂糖、みりん各大さじ１と1/2

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作り方

1

干ししいたけは戻しておく。厚揚げ、こんにゃくはさっと湯通しする。
2

鍋に○と適当な大きさに切った具材を全て入れて１０分加圧する。
3

自然冷却が終われば出来上がり。

コツ・ポイント

自然冷却が終わっても１時間くらい放置しておく方が味がよく浸みて軟らかくなります♪♪

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ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

2007/03/01 11:29に公開

　皆様のレシピにいつもお世話になっています♪　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

みそ煮大根里芋ごぼうにんじんこんにゃく鶏もも肉厚揚げほししいたけ味噌

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