☆かぼちゃの豆乳グラタン☆
ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186
かぼちゃの甘さと豆乳で作るまろやかなホワイトソースがよく合います(◎+>∀<*)o゛
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしました●＾皿＾●
今回は前日に作ったかぼちゃのそぼろ煮の残りを使いましたฺ♬甘さが増してとってもおいしかったです♥♡
☆かぼちゃの豆乳グラタン☆
かぼちゃの甘さと豆乳で作るまろやかなホワイトソースがよく合います(◎+>∀<*)o゛
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしました●＾皿＾●
今回は前日に作ったかぼちゃのそぼろ煮の残りを使いましたฺ♬甘さが増してとってもおいしかったです♥♡
作り方
- 1
かぼちゃとブロッコリーは茹でるか電子レンジでやわらかくして耐熱皿に並べる。
- 2
フライパンにバターを溶かして玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。
- 3
２に豆乳とコンソメを加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
１に３をかけてミックスチーズをたっぷりのせ(お好みでパン粉もかける)、トースターで焼き色がついたら出来上がり。
- 5
黒コショウをかけましたฺ♬
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コツ・ポイント
じゃがいもやさつまいもでもおいしいですよ(丿^ω^ヽ)♡
片栗粉でとろみをつける時は様子を見ながら少しずつ入れて下さい♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476380
