ふきのとうのピーナッツ和え

ふきのとうのピーナッツ和え

toppy1 @cook_40028223

ふきのとうでもピーナッツ和えを試してみました。美味～♡
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。
このレシピの生い立ち
うちの主人は、ピーナッツが好きなので。

ふきのとうでもピーナッツ和えを試してみました。美味～♡
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うちの主人は、ピーナッツが好きなので。

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ふきのとうでもピーナッツ和えを試してみました。美味～♡
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。
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うちの主人は、ピーナッツが好きなので。

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材料

ふきのとう数個
塩少々
水適宜
落花生適宜
砂糖適宜
めんつゆまたは醤油適宜

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作り方

1

ふきのとうは、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加え、ゆでる。
2

1を流水にさらし、しばらく水につけておく。
3

2の水気を絞り、大きめのならば食べやすく切る。
4

皮をむいた落花生をすり鉢などで砕き、調味料を混ぜ、3を和えて出来上がり。

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toppy1 @cook_40028223

2007/02/21 04:35に公開

AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。