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春の味覚たっぷりお好み焼き
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春の味覚たっぷりお好み焼き-レシピのメイン写真

春の味覚たっぷりお好み焼き

toppy1
toppy1 @cook_40028223

色々入れて焼いてみたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
前日に、山菜等を買ってきたので。

色々入れて焼いてみたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
前日に、山菜等を買ってきたので。

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春の味覚たっぷりお好み焼き

toppy1
toppy1 @cook_40028223

色々入れて焼いてみたら美味しかったです。
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前日に、山菜等を買ってきたので。

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材料

1人分
  • キャベツ 千切りにしてひとつかみ
  • ふきのとう 数個
  • 菜の花 1本
  • チンゲンサイ 数枚
  • 干し海老 適宜
  • 卵 1個
  • 小麦粉または天ぷら粉 適宜
  • 食用油 適宜
  • ソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • 青海苔 適宜
  • 鰹節 適宜
  • 紅生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすく切り、粉、卵、水、紅生姜、干し海老を加え混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンまたはホットプレート等に油を敷き、1を焼く。

  3. 3

    お皿に移し、お好みで、ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節等をかけて召し上がってください。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/02/19 00:45に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 菜の花 キャベツ ふきのとう チンゲンサイ かつお節 卵 テンプラ粉 小麦粉

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