とっても簡単!マーブルココアケーキ☆

たまみすず @cook_40022309
焼きたてはフワッフワで冷めたらしっとりの簡単でかわいい、美味しいケーキができました!ココアを抹茶やコーヒーに代えてもイケるとおもいますよ!
このレシピの生い立ち
雪印・ケーキ用マーガリンの箱にのってたレシピをアレンジしました。
とっても簡単!マーブルココアケーキ☆
焼きたてはフワッフワで冷めたらしっとりの簡単でかわいい、美味しいケーキができました!ココアを抹茶やコーヒーに代えてもイケるとおもいますよ!
このレシピの生い立ち
雪印・ケーキ用マーガリンの箱にのってたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
オーブンを170℃に温めはじめる。 - 2
マーガリンをクリーム状にねり、砂糖を5~6回に分けて加え、よく混ぜる。
- 3
2にときほぐした卵を3~4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。(分離してしまうときは1の粉を少量加える)
- 4
3に1の粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
生地の1/3の量を別のボールにとり、ココアを加え、混ぜ合わせる。 - 5
ココア生地を元のボールに戻し、マーブル状に混ぜ合わせて型に流しいれる。表面を少し平らにならし、10㎝程の高さから3~4回落とす。
- 6
170℃のオーブンで30~40分焼く。
コツ・ポイント
マーブル状にうまく混ざるかがポイント!今回は・・・微妙・・・
パウンドケーキ型は牛乳パックですると、バターをぬったりペーパーをひかなくてもくっつかないので楽チンですよ!
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