菜の花のふき味噌和え

菜の花のふき味噌和え

toppy1 @cook_40028223

香りあるふきのとう＆柚子味噌で和え物にしました。
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。

このレシピの生い立ち
菜の花を色々な味で楽しむ為に作ってみました。

香りあるふきのとう＆柚子味噌で和え物にしました。
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。

このレシピの生い立ち
菜の花を色々な味で楽しむ為に作ってみました。

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香りあるふきのとう＆柚子味噌で和え物にしました。
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。

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菜の花を色々な味で楽しむ為に作ってみました。

香りあるふきのとう＆柚子味噌で和え物にしました。
写真は、にんじん＆ちくわも入れてみました。

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菜の花を色々な味で楽しむ為に作ってみました。

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材料

菜の花食べたいだけ
ふき味噌（レシピID：17475206）適宜
水適宜
塩適宜
白ゴマ適宜

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作り方

1

菜の花を塩茹でし、流水にさらし、水気を絞って、食べやすくきる。
2

１と、ふきのとう＆柚子味噌を和え、白ゴマをふりかけて出来あがり。
3

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toppy1 @cook_40028223

2007/02/22 06:10に公開

AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。