作り方
- 1
おからと鶏ミンチと玉ねぎをよ～くこねる。
- 2
牛乳or水は、１をハンバーグのタネくらいの堅さにしたいのでそのくらいになるまで加えていく。適当です（＾＾；）
- 3
油を薄くひいたフライパンでこんがり焼きましょー。水を入れて少し蒸し焼きにするとふっくらしますよ。
- 4
タレの材料をフライパンに入れてよく絡めて出来上がり～（＾∀＾）
コツ・ポイント
最小限で作ったので、そのままでもおいしいけどアレンジした方がもっとおいしいかな。卵入れたり、パン粉付けて揚げたり。タレの醤油を味噌に変えて味噌だれにしてもおいしそう（＾＾）
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