お弁当に☆かじきのかばやき風

Name: お弁当に☆かじきのかばやき風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かじき（白身の魚） 2切れ; うなぎのたれ 1/2～１つ; 酒（白ワイン・日本酒） 大さじ1; 塩 適宜; しょうゆ お好み

お弁当にいかがでしょう？やわらかく仕上がります。

このレシピの生い立ち
いつもは、しょうが醤油で煮ますが、変わったのもいいかな～っと。そこにうなぎのたれがあまっていたので。
あまっていない方はかっ○寿司や回転すしなどにあるタレ（子袋）でもいけます(￣ー￣）ｂ

お弁当にいかがでしょう？やわらかく仕上がります。

お弁当にいかがでしょう？やわらかく仕上がります。

材料

２人分

酒をからめてから焼くことがポイントです。やわらかく仕上がります、冷めてもおいしいですよ
たれが1/2くらいのときは、しょうゆをかけるといいかも。
かつおぶしのせてもいいかもしれませんね。

2007/03/05 00:50に公開

仙台在住8ヶ月、新米主婦です。不束者ですが、よろしくお願いいたします。彼がそばアレルギー（*＾＾*）毎日手作りしてます☆

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