炊飯すきやき風うどん
レモニア @cook_40033875
昔からよくやるものぐさレシピ。
このレシピの生い立ち
味の染みたうどんが食べたい！でもうどんすら作るの面倒くさ～って時に思いついたレシピ。炊飯器ならでは、短時間で味の染みたうどんが出来ます。材料切っていれるだけ。
炊飯すきやき風うどん
昔からよくやるものぐさレシピ。
このレシピの生い立ち
味の染みたうどんが食べたい！でもうどんすら作るの面倒くさ～って時に思いついたレシピ。炊飯器ならでは、短時間で味の染みたうどんが出来ます。材料切っていれるだけ。
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- 1
白菜、葱、牛肉または豚肉を好きな大きさに切る。
- 2
炊飯器に白菜、肉、うどん、葱の順番に入れる。
- 3
調味料を┣¨┣¨┣¨っと投入。
- 4
早炊きスイッチをポン。
- 5
途中で蓋を開けて、もう食べれる！ってくらいになったら卵を入れて蓋を閉めて1～2分待機。
- 6
出来上がりです。
コツ・ポイント
冷凍うどんでも、普通のうどんでも下茹でや解凍（？）の必要はありません。カチコチのまま入れちゃって平気です。
また、調味料はいつも適当に味見しながら入れてるので大体の分量です。味見しながら自分好みに調節してください。卵は、私は半熟から固めが好きなので投入から1分～2分待ってますが、生が好きな人は生でどうぞ。具もこれに限らずお好みでドウゾ。お好みでどうぞが多くてスミマセン(笑)
つくれぽ
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