至福のピラフ✿洋食屋さんのまかない。

Name: 至福のピラフ✿洋食屋さんのまかない。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 大１個; 牛バラ肉 ８０ｇくらい; 冷ご飯 茶碗３杯ほど; バターとサラダ油 各大さじ１; 塩こしょう 少々; 醤油 香り付け程度; ドライパセリ あれば少々

最高に美味しい…♪至福シリーズは多分これで最後です（笑）飴色玉ねぎの甘みと旨みにシビれます…♡ 洋食屋さんの、まかないピラフだったそう。う～ん、贅沢☆

このレシピの生い立ち
母がOL時代、ランチに通っていた洋食屋さんの裏メニューです。おかげで飴色玉ねぎに目覚めた私は、小学生のときから３０分かけて炒めるようになりました^_^;

材料

調味は塩胡椒だけ。飴色玉ねぎは大量に作って冷凍保存しています。

くまのみ @cook_40022445

2007/02/18 12:37に公開

好きなもの→ももちゃん（愛猫）☆靴☆ハワイ☆モルディブ☆写真☆雑貨☆モニカ☆旅行☆ＵＡ☆ババロア☆ルイボス茶☆抹茶☆渡辺謙☆トータルテンボス☆ベトナム料理☆EGO-WRAPPIN'☆吉本ばなな☆坂本竜馬☆山田詠美☆村上春樹

その他のレシピ