ガッー、ガッー、ジューシーしゅうまい

はるずん
はるずん @cook_40022802

安い胸肉を「ガッー!ガッー!」とプロセッサーに掛けて、あっという間に、じゅ~しぃ~シュウマイのできあがり。あっつあっつでおいしいぞっ!
このレシピの生い立ち
鶏挽肉の価格が高いので、安い胸肉を買い、自分でミンチを作ってみました。ジュシーなのにさっぱり味で、とても美味しくできました。初投稿でどきどきですが、おいしくできたので皆さんにも是非、召しあがっていただきたいと思いまして投稿しました。

ガッー、ガッー、ジューシーしゅうまい

安い胸肉を「ガッー!ガッー!」とプロセッサーに掛けて、あっという間に、じゅ~しぃ~シュウマイのできあがり。あっつあっつでおいしいぞっ!
このレシピの生い立ち
鶏挽肉の価格が高いので、安い胸肉を買い、自分でミンチを作ってみました。ジュシーなのにさっぱり味で、とても美味しくできました。初投稿でどきどきですが、おいしくできたので皆さんにも是非、召しあがっていただきたいと思いまして投稿しました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉モモ・胸何でもok!) 1枚
  2. 白菜 12枚
  3. 玉葱 半分
  4. オイスターソース 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 生姜・ニンニク 適量
  8. 中華味 適量
  9. ゴマ 適量
  10. ツケダレ:醤油・酢(大さじ2)砂糖(大さじ3)

作り方

  1. 1

    白菜は、軽く茹でてザルにあげておく。鶏肉をプロセッサーに入れ、ガッー、ガッーとかけ、ミンチにする。玉葱は、みじん切りにしておく。

  2. 2

    白菜以外にものを全て混ぜる。混ぜたものを白菜で包む。

  3. 3

    蒸し器で20分!じゅーしーな白菜シュウマイのできあがり!おいしいぞぉ!!おこのみでツケダレ+からしでいただいても美味しいです。

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はるずん
はるずん @cook_40022802
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手軽に居酒屋メニューを作りたいな。から揚げ大好き。ソフトクリームめちゃ好き!趣味は観劇です。
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