鶏と筍とほうれん草のふわふわ炒飯

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

上にのったふわふわ卵、コレ見ただけで美味しそうだよね~
ご飯と混ぜて食べてね♪

このレシピの生い立ち
ふわふわ卵は、お茶丸さんのヒラメキだよ☆

鶏と筍とほうれん草のふわふわ炒飯

上にのったふわふわ卵、コレ見ただけで美味しそうだよね~
ご飯と混ぜて食べてね♪

このレシピの生い立ち
ふわふわ卵は、お茶丸さんのヒラメキだよ☆

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1/2枚
  2. 1/2個
  3. ほうれん草 適量
  4. 2個

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、筍はスライスする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    ごま油を熱し、生姜をいれ、鶏肉、筍、ほうれん草を炒める。
    ご飯をいれ、顆粒のガラスープを入れてぱらぱらになるまで炒める。
    塩コショウで味を整える。

  3. 3

    卵に出しの素をいれ、2つのふわふわオムレツを作る。
    炒飯にのせる。

コツ・ポイント

卵は、火を通しすぎないこと。
食べる時に混ぜながら食べようね♪

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