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和◇味噌リゾット

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材料

1人
  • まいたけ 0.5パック
  • 白菜 1枚
  • 水菜 30㌘
  • だし汁 1カップ
  • 牛乳 50ml
  • 味噌 大匙1
  • ご飯 50㌘
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作り方

  1. 1

    だし汁を火にかけ、ご飯を煮込む。

  2. 2

    汁が少なくなってきたら、まいたけと白菜、水菜を加えてもう少し煮る。

  3. 3

    材料がしんなりしてきたら牛乳と味噌を加えて汁がほとんどなくなるまで煮て出来上がり

コツ・ポイント

雑炊みたいですが、牛乳を入れることによって味がまろやかになります

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ゆいっぱ
ゆいっぱ @cook_40033981
2006/03/25 02:56に公開
料理ゎ初心者なんですけど、健康オタクなのでヘルシー料理に挑戦してます♪
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このレシピのキーワード

リゾット 水菜 白菜 牛乳 まいたけ 味噌 ご飯

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