じゃがいもは皮をむいてラップをしてレンジで茹でます。
(約4分)

レンジでゆでたじゃがいもをフライパンで潰しながら水分を飛ばします。
このとき、塩と胡椒で味を調えます。

水分を飛ばしたら、食べやすい大きさに丸めます。

フライパンにバターを入れ、こげめが付くまで焼いていきます。最後にしょうゆを少し垂らして味をつけたら出来上がり。