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水菜とカリカリ油揚げのパリパリサラダ
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水菜とカリカリ油揚げのパリパリサラダ-レシピのメイン写真

水菜とカリカリ油揚げのパリパリサラダ

OL2
OL2 @cook_40030500

基本的に切るだけの簡単サラダ。カリカリに焼いた油揚げがクルトンのような役割で食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち
水菜を生で食べたかったのでサラダにしてみました。油揚げの食感がポイントです。

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水菜を生で食べたかったのでサラダにしてみました。油揚げの食感がポイントです。

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水菜とカリカリ油揚げのパリパリサラダ

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基本的に切るだけの簡単サラダ。カリカリに焼いた油揚げがクルトンのような役割で食感が楽しめます。

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水菜を生で食べたかったのでサラダにしてみました。油揚げの食感がポイントです。

基本的に切るだけの簡単サラダ。カリカリに焼いた油揚げがクルトンのような役割で食感が楽しめます。

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材料

2人分
  • 水菜 適量
  • ボンレスハム 2枚くらい
  • 油揚げ 1枚
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を3cmくらいに切って水洗いをする。ハムは短冊切りにしておく。

  2. 2

    油揚げを魚焼きグリルで両面焦げ目がつくまでカリカリに焼く。
    (もちろんフライパンでもいいよ)

  3. 3

    ハムを水菜を盛り付け、上にカリカリ油揚げを細かく切って乗せる

コツ・ポイント

とにかく簡単。
お好みのドレッシングをかけて食べてくださいな。
油揚げ焦がさないようにね~~(^Д^)ギャハ!!!

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OL2
OL2 @cook_40030500
2007/02/20 04:10に公開
『安い・早い・美味い』の3拍子そろったメニューのレシピを載せています♪
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ハム 油揚げ

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