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ノンオイル☆ハムコーンパン
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ノンオイル☆ハムコーンパン-レシピのメイン写真

ノンオイル☆ハムコーンパン

あじぇん
あじぇん @cook_40021534

チーズの香りが食欲をそそるパンです♪
ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀'*)ツ ☆
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チーズの香りが食欲をそそるパンです♪
ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀'*)ツ ☆
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あじぇん
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チーズの香りが食欲をそそるパンです♪
ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀'*)ツ ☆
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材料

小さめ10個
  1. 強力粉 130
  2. 薄力粉 30
  3. 蜂蜜 15g
  4. 塩 小さじ1/3
  5. 水 70cc
  6. 牛乳 30cc
  7. ドライイースト 小さじ1
  8. ☆スライスチーズ 2枚
  9. ☆ハム 3~4枚
  10. ☆コーン 適量
  11. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    HBに強力粉~ドライイーストまでの材料を入れて生地作りコーススタート♪
    ハムは太目の千切りにしておく。

  2. 2

    生地が出来たらひとまとめにして、固く絞ったふきんをかけて10分間ベンチタイム。

  3. 3

    長方形に伸ばし、チーズをのせて、その上にハム・コーンをのせる。(端は広めに残してね)

    • ノンオイル☆ハムコーンパン作り方3写真
  4. 4

    くるくる巻いて綴じ目をしっかりくっつけよう☆

    • ノンオイル☆ハムコーンパン作り方4写真
  5. 5

    太めに切って(3cmくらい)アルミカップにのせて上から手のひらで包むように優しくつぶす。

    • ノンオイル☆ハムコーンパン作り方5写真
  6. 6

    天板に並べ、霧吹きをして2次発酵(1時間程)

    • ノンオイル☆ハムコーンパン作り方6写真
  7. 7

    膨らんだら卵白(分量外)を塗り、上にマヨネーズをトッピング♪

    • ノンオイル☆ハムコーンパン作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    160度で5分、180度で10分焼いて完成―♪

コツ・ポイント

冷めたらビニールなどに入れてしっとりさせてね。
パン生地はお好みでバターを入れて作っても…☆⌒ヽ(´ε` )

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あじぇん
あじぇん @cook_40021534
2007/02/20 04:13に公開
いかにヘルシーに美味しくをモットーに日々精進しております♪
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