ノンオイル☆ハムコーンパン
あじぇん @cook_40021534
チーズの香りが食欲をそそるパンです♪
ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀'*)ツ ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーパン研究中!!
ノンオイル☆ハムコーンパン
チーズの香りが食欲をそそるパンです♪
ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀'*)ツ ☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーパン研究中!!
作り方
- 1
HBに強力粉~ドライイーストまでの材料を入れて生地作りコーススタート♪
ハムは太目の千切りにしておく。 - 2
生地が出来たらひとまとめにして、固く絞ったふきんをかけて10分間ベンチタイム。
- 3
長方形に伸ばし、チーズをのせて、その上にハム・コーンをのせる。(端は広めに残してね)
- 4
くるくる巻いて綴じ目をしっかりくっつけよう☆
- 5
太めに切って(3cmくらい)アルミカップにのせて上から手のひらで包むように優しくつぶす。
- 6
天板に並べ、霧吹きをして2次発酵(1時間程)
- 7
膨らんだら卵白(分量外)を塗り、上にマヨネーズをトッピング♪
- 8
- 9
160度で5分、180度で10分焼いて完成―♪
コツ・ポイント
冷めたらビニールなどに入れてしっとりさせてね。
パン生地はお好みでバターを入れて作っても…☆⌒ヽ(´ε` )
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