グレープフルーツのグラニテ
みぃ1号 @cook_40022574
お口直しや、食後のデザートにどうぞ♪ お口の中が、一気にリフレッシュ！！
このレシピの生い立ち
フレンチのフルーコースで食べた、シトラスのグラニテが、めちゃくちゃおいしくて、
真似して作ってみちゃいました♪
フルーツと、レモン汁さえあれば、ご家庭で簡単にできちゃいます！！
味も、結構本格的♪
グレープフルーツのグラニテ
お口直しや、食後のデザートにどうぞ♪ お口の中が、一気にリフレッシュ！！
このレシピの生い立ち
フレンチのフルーコースで食べた、シトラスのグラニテが、めちゃくちゃおいしくて、
真似して作ってみちゃいました♪
フルーツと、レモン汁さえあれば、ご家庭で簡単にできちゃいます！！
味も、結構本格的♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水と、グラニュー糖を入れ、砂糖をよく溶かし、レモンを、絞り器等で、絞り、搾取したレモン汁を加え、さらに混ぜ、冷ましておく
-
- 2
グレープフルーツの皮を、キレイに、包丁で剥く。まわりの白い皮も、全部そぎ落とす
- 3
ミキサーに、身だけをキレイにくりぬいて、入れる
-
- 4
①で作ったシロップが、冷めたところで、③に加え、ミキサーのスイッチをon！！ → 適当な容器に流しいれます
-
- 5
あとは、冷凍庫で冷やすだけ！！
固まるまで、結構時間はかかりますが、気が向いた時にでも、スプーンでかき混ぜながら冷やすと、良い仕上がりになります - 6
今回使用した器は、
ダ○ソーで購入した、
優秀小皿！！アイスディッシャーは、
『off on』で購入しましたが、ホームセンターなら、もっと安くgetできます！！（300\程度） -
コツ・ポイント
今回はグレープフルーツで作りましたが、苺や、パイナップル、キウイなどで作ってもおいしそう！！（＞▽＜） お好みで、お砂糖の量を減らしてもいいかと思います♪
アイスディッシャーなどで、盛り付けると、キレイ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17480910
