☆型抜きクッキー☆

☆型抜きクッキー☆

marblechoco @cook_40022581

生地は冷凍保存できるので、多めに生地を作っておけば、急なお客様が来たときにも、すぐ焼けるよ♪
このレシピの生い立ち
生地を、冷凍保存しておけばお友達の家へ行くときにも、焼くだけで簡単♪
ちょっとした手土産にも喜ばれます(*^。^*)

生地は冷凍保存できるので、多めに生地を作っておけば、急なお客様が来たときにも、すぐ焼けるよ♪
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材料

30個分

小麦粉３００グラム
バター２００グラム
卵２分の１個
砂糖１００グラム

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作り方

1

室温に戻したバターに、砂糖を加え、ポマード状にすりまぜる。
2

卵を加え、さらによく混ぜる。
3

さらに小麦粉を加え混ぜる。
なめらかになったら、ラップに包んで冷蔵庫で１時間以上寝かす。
4

粉をふった台の上で、めん棒を使って生地を３～５mmの厚さに伸ばし、好みの型で抜く。
5

１７０度に予熱したオーブンで、１０～１５分焼く。
冷めたら、チョコペンでお絵かきしても良い♪

コツ・ポイント

生地が温かくなると、型抜きしにくくなるので、手早くね。
生地を冷凍保存するときは、３～５mmの厚さに伸ばしてからね。

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marblechoco @cook_40022581

2006/04/09 00:55に公開

毎日の日記はブログにて更新中♪ぜひ遊びに来てね(^_-)-☆http://plaza.rakuten.co.jp/marblechoco77/