簡単!スパイシーな☆もちもちカレーおこわ

ゆぴもも @cook_40024628
混ぜてレンジでチンするだけ!下準備すれば30分で出来る子供も大好きなカレー味のおこわです(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
おこわと言うと和風か中華になってしまうので、たまには洋風にd(◕‿-。) ネッ 旦那がカレー好きなのでお弁当のおにぎりに冷めてもおいしいもち米でカレーおこわにしてみました!
簡単!スパイシーな☆もちもちカレーおこわ
混ぜてレンジでチンするだけ!下準備すれば30分で出来る子供も大好きなカレー味のおこわです(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
おこわと言うと和風か中華になってしまうので、たまには洋風にd(◕‿-。) ネッ 旦那がカレー好きなのでお弁当のおにぎりに冷めてもおいしいもち米でカレーおこわにしてみました!
作り方
- 1
もち米は研いでザルにあけて30分おく。(時間外)ウィンナーは輪切り、たまねぎとにんじんは粗いみじん切りにする。
- 2
耐熱ボウルにもち米と☆印の調味料を混ぜ合わせたらさらに10分おく。なじんだら①の具を入れて混ぜ合わせてラップをして500Wのレンジ10分加熱。
- 3
一度混ぜたらさらに4分加熱。終わったらそのまま10分蒸らす。出来上がり♪お弁当のおにぎりにうまうま(*^m^)
コツ・ポイント
野菜はミックスベジタブルを使えばもっと楽チン!その場合は100g程でちょうどいいと思います(*^。^*) 具は冷蔵庫のもの何でも。今回はウィンナーでしたがベーコンでもハムでも鶏肉などでもOK!(*ゝω・)b 1回ラップを外す時、ものすごい熱い蒸気が出てくるのでヤケドに注意!!Σ(゚Д゚ノ)ノ
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