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ハートのチョコワッフル。
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ハートのチョコワッフル。-レシピのメイン写真

ハートのチョコワッフル。

つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi

いつものワッフルをバレンタイン仕様にしてみました。大成功♪
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、大好きなワッフルをアレンジしました。

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ハートのチョコワッフル。

つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi

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材料

8個分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 70g
  • 無糖ココア 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 30g
  • ドライイースト 5g
  • バター 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 卵と合わせて140gにする
  • チョコレートチップ 40~50g
  • アーモンドダイス 20~30g
  • お好みでコーティング用チョコ 適宜
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作り方

  1. 1

    強力粉~牛乳までの材料をHBにセットします。生地作りコースで、1次発酵までお任せでスタート。

  2. 2

    ブザーが鳴ったら、チョコチップとアーモンドを投入して、再び生地作りコースをスタート。2分ほど回して、まんべんなく混ざったら、ストップします。

  3. 3

    ワッフルメーカーを予熱し始めてから、生地を取り出して、8等分します。きちんと丸めなくて良いので、なんとなく丸くしておきます。

  4. 4

    スケッパーなどで、丸めた生地を半分に切り、切った生地同士、下側だけくっつけるようにして、ハート型を作ります。ハートというより、アルファベットのVのような形です。

  5. 5

    予熱完了したワッフルメーカーに、ハート型にした生地をのせ、5分焼きます。焼けたら網の上で冷ましましょう。

  6. 6

    お好みで、溶かしたチョコレートでコーティングしても♪写真↑は、半分だけ、チョコがけにしました。

    • ハートのチョコワッフル。作り方6写真

コツ・ポイント

ハート型は大雑把でも何となく形になります。言葉は悪いですが、ふたつのいもむしのオシリをくっつける感じ?焼く前は、あまりハートらしくないです。

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つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi
2008/02/13 15:26に公開
みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】
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このレシピのキーワード

ココア チョコチップ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド チョコレート

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