白身魚の緑茶味噌だれ
菊川市公式キッチン「うまいら〜」 @cook_109839455
緑茶を淹れたあとの茶殻には、カテキンやビタミンなど体に良い栄養素が多く含まれています。
いつもは捨ててしまう茶殻を料理に活用してみませんか？
白身魚だけでなく、豚肉や鶏肉のソテーに緑茶味噌だれをかけてもおいしく食べられます。
1人分の栄養価
エネルギー 185kcal たんぱく質 19.6ｇ 脂質 2.3ｇ 炭水化物 21.0ｇ（糖質 15.6ｇ）カリウム 745㎎ カルシウム 108㎎ 食塩相当量 1.4ｇ
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白身魚の緑茶味噌だれ
緑茶を淹れたあとの茶殻には、カテキンやビタミンなど体に良い栄養素が多く含まれています。
いつもは捨ててしまう茶殻を料理に活用してみませんか？
白身魚だけでなく、豚肉や鶏肉のソテーに緑茶味噌だれをかけてもおいしく食べられます。
1人分の栄養価
エネルギー 185kcal たんぱく質 19.6ｇ 脂質 2.3ｇ 炭水化物 21.0ｇ（糖質 15.6ｇ）カリウム 745㎎ カルシウム 108㎎ 食塩相当量 1.4ｇ
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静岡県の菊川市公式キッチン「うまいら〜」です。菊川市の管理栄養士考案の減塩レシピや離乳食レシピなどさまざまなレシピをご紹介します。毎日の食卓に美味しいレシピで彩ってみませんか。菊川市公式HP：https://www.city.kikugawa.shizuoka.jp/kenkouchouju/cookpad/recipe.html
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