*ふわふわキャラメルナッツ・パイ*

ケッペンロマネコフ
ケッペンロマネコフ @cook_40035752

キャラメルナッツの下のマシュマロがふわふわ甘くて、パイとよく合います♪
このレシピの生い立ち
お母さんが「こんなん食べたいな~」って言ってたので、作ってみました★!

*ふわふわキャラメルナッツ・パイ*

キャラメルナッツの下のマシュマロがふわふわ甘くて、パイとよく合います♪
このレシピの生い立ち
お母さんが「こんなん食べたいな~」って言ってたので、作ってみました★!

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材料

5.5cmのタルト6個
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. マシュマロ お好きな量
  3. アーモンドくるみピスタチオ 合わせて90g
  4. ●グラニュー糖 90g
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】パイシートを解凍さして、1枚を3つに切る。くるみは粗くきざむ。ピスタチオは熱湯でさっと茹でて皮をむく。生アーモンドを使用する場合は、オーブンで軽くローストする。

  2. 2

    パイ生地をピケしてタルト型に敷き込む。重石をのせて、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  3. 3

    フライパンに●を入れて弱火にかける。茶色になってきたらナッツを入れてからませる。オーブンシートの上で冷ましておく。冷めたら包丁で適当な大きさに切る。

  4. 4

    パイにマシュマロをのせて、その上に③のナッツを盛る。200℃のオーブンで2分程焼く。マシュマロが軽く溶けていたらOK。

  5. 5

    出来立てを食べてください(ノ●′∀)時間が経ってから食べる時は、トースターで軽く温めてください。

コツ・ポイント

ナッツはお好きなものを使ってください。ただ、ピスタチオが入った方が見た目がキレイだと思います。④の焼き時間はマシュマロの様子を見ながら調節してください。

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高校3年の17才です。*好きなものBUMP OF CHICKENYUKIお菓子作りデパートの試食*嫌いなもの肉の脂身
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