バレンタイン ころころクッキー
じゅんこです @cook_40035715
米粉をつかった、さくさく・ほろほろのクッキーに3種のチョコをサンド！！
ハート型もおススメ！！
このレシピの生い立ち
大好きな人に、何を作ろうか・・・と考えて。
バレンタイン ころころクッキー
米粉をつかった、さくさく・ほろほろのクッキーに3種のチョコをサンド！！
ハート型もおススメ！！
このレシピの生い立ち
大好きな人に、何を作ろうか・・・と考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジにかけ、やわらかくし、より練ります。
- 2
粉砂糖を加え、混ぜ、卵黄を加え、さらによく混ぜます。
- 3
アーモンドプードルと米粉を加え、よく混ぜ、冷蔵庫で30分以上休ませます。
- 4
生地を直径1.5ｃｍのボール上に丸め、クッキングシートを引いた天板に並べ、180度で15分焼き上げます。（粒の大きさにより、焼き時間は変わります。）
- 5
焼き上がり後、荒熱をとり、溶かした明治チョコレートをはさみます。
コツ・ポイント
クッキー生地が出来上がり後、半分にわけ、半分にココアを混ぜると、2種類の生地が楽しめます。チョコレートを3種類にすると、さらにバラエティー豊富！！
ハート型に生地を整えると、バレンタインにもぴったり！！
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