✿大根嫌いにも好評❀大根消費に✿大根麻婆

✿大根嫌いにも好評❀大根消費に✿大根麻婆-レシピのメイン写真

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キョク @miyumedesu

大根が苦手な子供も、真っ先にペロリと食べてくれるおかずですo(^◇^)o ご飯にかけてもいい感じです❤辛さはほとんど無いので、お子様でも大丈夫です･△･)ﾉ
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大根を早く使い切りたくて、食べ易いおかずは無いかと考えましたヽ(▽｀)ノ

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大根が苦手な子供も、真っ先にペロリと食べてくれるおかずですo(^◇^)o ご飯にかけてもいい感じです❤辛さはほとんど無いので、お子様でも大丈夫です･△･)ﾉ
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材料

４人分

大根皮剥いて２５０ｇ
豚ひき肉３００ｇ
サラダ油大２分の１
ニンニク５ｇ
輪切り赤唐辛子一つまみ
酒大１
胡椒５振り
○湯２００ｃｃ
○鶏ガラスープの素小１
○砂糖小２
○オイスターソース小２
○醤油大２
片栗粉（２倍の水でトロミ）大１
アサツキお好みで大１～

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作り方

1
フライパンにサラダ油入れて、ニンニクのみじん切りと輪切り赤唐辛子を炒める。
2
豚挽き肉を炒めて、色が変化したら大根の角切り（０，５～０，７ミリくらい）も炒める。酒と胡椒を振る。
3
大根が透明になったら、○の材料を入れて味付けする。片栗粉でとろみをつける。
4
お皿に入れたら、アサツキの小口切りをお好みで中央にのせる。出来上がりです(人･　･)♡
5
6
7

コツ・ポイント

大根は小さめの角切りにすると、より食べ易く・・・煮えるのも早いです（＾人＾）

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キョク @miyumedesu

2008/02/15 22:36に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

大根片栗粉あさつき豚ひき肉にんにく湯酒トウガラシ

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