ニラがけ冷奴

maggie @cook_40020810
いつもの冷奴が、ニラひとつでグ~~~ンと美味しく♪冷奴をおかずにご飯がバクバク食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
ニラだけで、とっても美味しい冷奴になります♪ニラ好きにはたまりません^^ ラー油を加えたり、生姜やゴマを加えたりアレンジ自由自在♪
ニラがけ冷奴
いつもの冷奴が、ニラひとつでグ~~~ンと美味しく♪冷奴をおかずにご飯がバクバク食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
ニラだけで、とっても美味しい冷奴になります♪ニラ好きにはたまりません^^ ラー油を加えたり、生姜やゴマを加えたりアレンジ自由自在♪
作り方
- 1
ニラを5mm幅くらいに刻み、ごま油を熱しニラがしんなりするまで炒めます。
- 2
1/3くらいまで、かさが減ったら、めんつゆを加えなじませるように炒めます。
- 3
熱々を豆腐にのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ニラを細かく切ったほうが食感的にいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485895