✿レンジで簡単✿えのきのさっぱり梅和え♡
かごちゃー @cook_40032876
レンジでできる簡単レシピ★ポン酢と梅でさっぱり♬♫夏にピッタリ♪お弁当のおかずにも♡【2007．8．10話題入り＆レシピ少し訂正させて頂きました】
このレシピの生い立ち
余っていたえのきの消費のために思いついたレシピ♪
✿レンジで簡単✿えのきのさっぱり梅和え♡
レンジでできる簡単レシピ★ポン酢と梅でさっぱり♬♫夏にピッタリ♪お弁当のおかずにも♡【2007．8．10話題入り＆レシピ少し訂正させて頂きました】
このレシピの生い立ち
余っていたえのきの消費のために思いついたレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切って、半分に切る。梅干しは種を取ってほぐしておく。
- 2
1のえのきを耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(600W)で約1分チン。
-
- 3
2にポン酢とほぐした梅干しを加えて和える。お好みでねぎを散らせば出来上がり☆
- 4
暑い季節は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
- 5
えのきの代わりに、シメジやエリンギなどのきのこでも★☆
-
- 6
✿2014/10/13 トップ写真変更しました
コツ・ポイント
えのきは加熱すると量が少なくなるので、1袋ペロッと食べれちゃいます♪ 2で酒を少々ふりかけるとえのきがしっとりして、さらにたくさん食べれます(๑￫‿ฺ￩๑) 加熱時間はレンジによって異なるので調整して下さい★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486266
