コチジャンで簡単スープ

ka8to9 @cook_40024994
焼き肉屋のイメージです!!初ウェイパーで虜になりました。前の日の焼き肉のあまりの写真なので、実は底にご飯が敷いてあります。おいしいランチでした。
このレシピの生い立ち
ウェイパー(中華スープの素)デビューの一品です。
焼き肉等のサイドにお野菜だけ&ダシの効いたスープを目指した一品。我が家でチゲを作る時にちょっと近いかも。
コチジャンで簡単スープ
焼き肉屋のイメージです!!初ウェイパーで虜になりました。前の日の焼き肉のあまりの写真なので、実は底にご飯が敷いてあります。おいしいランチでした。
このレシピの生い立ち
ウェイパー(中華スープの素)デビューの一品です。
焼き肉等のサイドにお野菜だけ&ダシの効いたスープを目指した一品。我が家でチゲを作る時にちょっと近いかも。
作り方
- 1
米の2番目とぎ汁にいちょう切りにした大根を加えて火にかけます。沸騰して来たら中華スープの素を加え、更にコチジャンで味を調えます。
- 2
1にスライスしたマシュルームも加えて、大根が柔らかくなるまで煮ます。
戻しておいたわかめを加えて再沸騰させたら、粗めに刻んだマスタードグリンとナンプラーで味を仕上げて出来上がりです。 - 3
コツ・ポイント
とても簡単なので特にありません!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486167