豚薄切り肉でジューシーな原始肉！
jumpjump @cook_40035945
あの昔風なお肉！簡単に作れてメッチャジューシー！一回作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
夢に見た（？）
昔の原始人チックな肉。
オイシイヨ！
豚薄切り肉でジューシーな原始肉！
あの昔風なお肉！簡単に作れてメッチャジューシー！一回作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
夢に見た（？）
昔の原始人チックな肉。
オイシイヨ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉を重ねる。
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- 2
そしてそれを割り箸に巻きつける
※強く巻きつける。 -
- 3
塩コショウで味付け！ ※味を付けすぎないで！
-
- 4
フライパンで片面を少し焼く。
-
- 5
そこに水を入れて豚肉に火を通す！
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- 6
こんな感じになったらOK。
-
- 7
割り箸を抜き取る。
-
- 8
そしてアルミホイルに少～しオリーブ油を引いて、７番で割り箸を取った豚肉を乗せて5分ほど焼く。
-
- 9
焼いてる間にソースを作る。
水と醤油と砂糖とダシの素を入れて少し暖める。 -
- 10
そこにケチャップを入れて煮る。
するとこんな感じになる。 -
- 11
そして焼き終わった豚肉を出しておく
※写メ忘れました。
スイマセン。 - 12
そのソースの中に
豚肉を入れる！！ -
- 13
するとこのような感じになります！。
そしてその豚肉に
ソースをかけて→ -
- 14
それを3～4分焼く。
-
- 15
焼き終わるとこんな感じ。
-
- 16
ソースを盛り付けて
完成！！
-
コツ・ポイント
8番と14番はオーブントースターを使います！
よく家にあるオーブントースターでOKです！
つくれぽ
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