大人のグレフル☆デザート♪
みのり105 @cook_40030302
すみません。。。簡単すぎてｗ
このレシピの生い立ち
カクテルバー？（なんていうのかな？居酒屋じゃないし。。）でグレープフルーツのカクテルがあって、ライチのお酒も入ってて、とっても好みの味だったので、じゃあ生の果肉にかけても美味しいよね～っと思って作りました。
大人のグレフル☆デザート♪
すみません。。。簡単すぎてｗ
このレシピの生い立ち
カクテルバー？（なんていうのかな？居酒屋じゃないし。。）でグレープフルーツのカクテルがあって、ライチのお酒も入ってて、とっても好みの味だったので、じゃあ生の果肉にかけても美味しいよね～っと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フロリダ産グレープフルーツの上下を落として、皮を剥きます。
-
- 2
果肉と薄皮の境目に包丁を入れて。。。
-
- 3
下から上に反対側の果肉に添って、そっとはがす感じ。
-
- 4
はい。全部とれました＾－＾
-
- 5
でもね、いっぱいまだ果汁が出るから絞っちゃえ♪
布巾とかに包んで絞ってももちろんいいです＾－＾ -
- 6
そうしたら、保存容器に入れて、好みのお酒をひたひたになるくらい入れて、冷蔵庫に１晩。
- 7
今回使ったお酒♪
シリーズで出てるので、色んな味で試せてお勧めです♪
甘いお酒が合うと思います♪ -
コツ・ポイント
甘いお酒がお勧めです♪
必ず一晩は置いてくださいね＾－＾味が馴染んでとっても美味しいです。
果肉を切り取る時は、保存容器の上ですると果汁も流れなくって無駄なし♪
余ったら、凍らせてフープロにかけて、シャーベットもかなりお勧めです！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486833
