洗った米にいつもより少なめの水と昆布を入れ、しばらく置く　　　　　　　　（１５分～）

鍋を火にかけ、みりん→しょうゆ→酒→かに缶の汁の順に入れる（弱火）

ひと煮たちしたところへ、ほぐしたカニの身半分と昆布茶、塩をいれ、混ぜる

①の昆布をいったんとりだし③を入れ混ぜ、水分量を調節したら再び昆布を上にのせスイッチオン♪ 　　　　

出来上がったところへ、残り半分のカニの身を投入し少し蒸して完成。