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ほんのり甘~い♡かにごはん
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ほんのり甘~い♡かにごはん-レシピのメイン写真

ほんのり甘~い♡かにごはん

tomo美
tomo美 @cook_40036114

やさしい味の炊き込みごはん。ほんのりカニの甘~い香りがただよいます
(o´∀`o)
このレシピの生い立ち
いただきもののカニ缶があったので♡

やさしい味の炊き込みごはん。ほんのりカニの甘~い香りがただよいます
(o´∀`o)
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いただきもののカニ缶があったので♡

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tomo美
tomo美 @cook_40036114

やさしい味の炊き込みごはん。ほんのりカニの甘~い香りがただよいます
(o´∀`o)
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いただきもののカニ缶があったので♡

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(o´∀`o)
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材料

  • 米 2合
  • かに缶 1缶
  • 昆布 5cm
  • みりん 大2
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • 昆布茶 小1/3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    洗った米にいつもより少なめの水と昆布を入れ、しばらく置く        (15分~)

  2. 2

    鍋を火にかけ、みりん→しょうゆ→酒→かに缶の汁の順に入れる(弱火)

  3. 3

    ひと煮たちしたところへ、ほぐしたカニの身半分と昆布茶、塩をいれ、混ぜる

  4. 4

    ①の昆布をいったんとりだし③を入れ混ぜ、水分量を調節したら再び昆布を上にのせスイッチオン♪     

  5. 5

    出来上がったところへ、残り半分のカニの身を投入し少し蒸して完成。

コツ・ポイント

今回、使用したカニ缶は110gのものです。

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tomo美
tomo美 @cook_40036114
2007/03/09 11:12に公開
今までは携帯から見てるだけの日々・・・。念願のパソコンを購入し、やぁ~っっと参加できるようになりましたw(*^▽^*)w仕事帰宅後でも作れる、簡単料理を探してます。休日はおやつ作りにハマリ中。おかげで、おデブ化進行中・・・・・(-o-;料理&パソコン共に修行中ですが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

かにご飯 こぶ茶 酒 カニの缶詰 コンブ 米

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