鮭とほうれんそうのポン酢あえ

ようよう515224
ようよう515224 @cook_40024544

ビン詰めの鮭とゆでたほうれん草をあえるだけの簡単レシピで~す♪おつまみにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
おにぎり用にストックしておくと便利な鮭のビン詰めですが、よく余ってしまうので、早く使ってしまいたくて考えました。
青菜をあまり食べたがらない息子も、これはムシャムシャ食べてくれました!!

鮭とほうれんそうのポン酢あえ

ビン詰めの鮭とゆでたほうれん草をあえるだけの簡単レシピで~す♪おつまみにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
おにぎり用にストックしておくと便利な鮭のビン詰めですが、よく余ってしまうので、早く使ってしまいたくて考えました。
青菜をあまり食べたがらない息子も、これはムシャムシャ食べてくれました!!

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材料

4人分(写真は1人分)
  1. 焼き鮭のほぐし身 1/2ビン
  2. ほうれんそう 1/2束
  3. 焼きのり 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切っておきます。

  2. 2

    1と塩鮭のほぐし身を混ぜ合わせます。

  3. 3

    上から刻み海苔をパラパラとかけ、食べる直前にポン酢をかけて完成!

コツ・ポイント

ポン酢をかけるので、鮭はあまりしょっぱくないほうがいいかも。
鮭のびん詰めがないときは、焼き鮭をほぐしたものでももちろんOKです!

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ようよう515224
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最近ステンレス多層鍋のセットを購入し、料理のレパートリーを増やすべく試行錯誤をしています。子供ふたりがまだ小さいので、なるべく手間をかけずに栄養のあるお料理を、と思っています。
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